Butcher Steak and Pasta Palembang

p_20141123_115620-e1416975523928Disclaimer : Tidak ada yang abadi di dunia; bahkan restoran dengan rasa paling enak pun bisa berubah. Saya menulis berdasarkan apa yang saya temui pada tanggal tertera.

Saya dan suami semacam penggemar steak. Ketika jalan-jalan, eating steak is always on our list. Jadi ketika melihat instagram saudara sepupu yang pernah makan di Butcher steak and Pasta Palembang, saya pun membatin ‘kayagnya wajib coba nih’

Suami juga excited karena selain mau nyicipin restoran steak baru, edisi makan kali ini ceritanya juga suami saya traktir karena saya baru berulang tahun dua minggu yang lalu, hahah

So, Hari minggu kemarin kita ke Butcher sekitar jam 11. Early to lunch, tapi kita sudah memperkirakan kalau steak kan masaknya biasanya lama, jadi gapapalah datang lebih awal biar makannya pas laper nearly jam 12.

Sembari menunggu steak datang, saya tergoda nyobain Caesar Salad yang ada di menu.

p_20141123_120203-e1416795527125
Caesar Salad

Caesar saladnya enak,Β  rasa bumbunya agak ‘kuat’. ada beberapa butiran ketumbar yang agak kasar, dua irisan telur, dan roti kering sebagai pelengkap. Mayonaisenya juga enak agak tawar-asam pas dilidah. Selain karnivora, saya juga penggemar sayur sejati, jadi saya menikmati menghabiskan caesar salad ini sendirian. Selain karena porsinya yang dikitttttt bgt,Β  suami dan si ganteng anak saya kebetulan ga suka sayur.

p_20141123_115955-e1416972395694
Berbeque Chicken Wings

Setelah puas ngabisin salad, datang pesenan kedua si Berbeque Chicken Wings kalau ga salah namanya. Rasanya so-so bangett. We didnt even remember what so special about this chicken wings (kecuali ales kayunya itu loh yg lucuk #salahfokus) Rasanya biasa banget. Saking biasanya, chicken wings yang hanya beberapa potong aja itu ga habis dimakan bertiga yang ujung-ujungnyaΒ  kita bungkus bawak pulang.

Baca Juga : Lala’s Steak Palembang

Syukurlah ga lama kemudian steaknya dateng. Saya pilih Tenderloin dan suami pilih yang striploin

p_20141123_120248-e1416972579227
Terderloin Limousine Steak
p_20141123_120243-e1416973262806
Striploin

Di irisan pertama suami manggut-manggut, berarti enak yaa? hahaha. Menurut saya juga enak, karena jarang jarang ada steak di Palembang yang memanggang dagingnya Medium (bener kan chef?). Saya juga ga tau, mungkin kita bisa request ke chefnya untuk mintak rare, medium rare gitu yaa?

p_20141123_120533-e1416973433893

So, direkaap.

Soal rasa saya kasih 4/5 bintang. Suami kasih 5/5 bintang. Suami bilang itu kemungkinan karena pemilihan daging yang beda. Menurut suami, yg striploin lebih enak. πŸ˜€

Soal harga bisa dibilang terjangkau untuk harga steak. Karena memang rata-rata harga steak segitu. Bocoran aja, semua yang saya pesan ini (inc Minum) semuanya Rp250 ribu an

Soal tempat 4/5. Lokasi ditengah kota di Samping hotel Arista Palembang, mudah dicapai, dan ruangannya juga lega. Tempat duduk yang tidak seragam membuat tempat ini terlihat unik, lebih lapang, dan terkesan ga kaku. Meskipun tanpa AC dan mengandalkan kipas, ruangan tidak terasa panas. Tapi itu bisa jadi karena waktu kita kesana Palembang sedang mendung ya. Ga tau deh kalau hari lagi panassssss bgt. Perlu diantisipasi juga.

Eh iya ada satu yg lupa. saya pesan minuman Thai Tea dan saya sukaaaa bgt rasanya.

Surely kita akan balik lagi kesana someday, tapi pingin ada tulisan HALAL gitu di plang merk nya supaya hati lebih tenang karena sebagian besar menu steaknya pake daging US-Wagyu yang berasal BUKAN dari Indonesia. Oke chef, I am sure its all Halal, so please convince us that it’s indeed Halal πŸ™‚

Selamat mencoba πŸ™‚

Update per Juli 2017 :

Halo, Butcher Steak and Pasta Pindah ke Alamat Berikut :Β 

Alamat :Β Jalan Akbp Cek Agus No. 284, 8 Ilir, Ilir Timur II, Duku, Ilir Tim. II, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30114

Telp :Β (0711) 5626366

Waktu Operasional : Pk.11.00 – Pk.23.00

 

Advertisements

3 Comments

  1. Saya beberapa kali kesini merasa chefnya agak ga konsisten masaknya, jadi berubah-rubah kematangan dan rasanya. La vita bella aku belum pernah coba, jadi pingin coba untuk bahan perbandingan πŸ™‚

  2. Pingback: Bawang Goreng Enak! - Bona, Ada Apa?

Cool People Say :