Disclaimer : Tidak ada yang abadi di dunia; bahkan restoran dengan rasa paling enak pun bisa berubah. Saya menulis berdasarkan apa yang saya temui pada tanggal tertera.
Saya dan suami semacam penggemar steak. Ketika jalan-jalan, dan ngeliat ada restoran steak, rasanya hard to resist kalau ga dicobain. Jadi ketika melihat instagram saudara sepupu yang pernah makan di Butcher steak and Pasta Palembang, saya pun membatin ‘kayagnya wajib coba nih’
Suami juga excited karena selain mau nyicipin restoran steak baru, edisi makan kali ini ceritanya juga suami saya traktir karena saya baru berulang tahun dua minggu yang lalu, hahah
So, Hari minggu kemarin kita ke Butcher sekitar jam 11. Early to lunch, tapi kita sudah memperkirakan kalau steak kan masaknya biasanya lama, jadi gapapalah datang lebih awal biar makannya pas laper nearly jam 12.
Sembari menunggu steak datang, saya tergoda nyobain Caesar Salad yang ada di menu.
Caesar saladnya enak, rasa bumbunya agak ‘kuat’. ada beberapa butiran ketumbar yang agak kasar, dua irisan telur, dan roti kering sebagai pelengkap. Mayonaisenya juga enak agak tawar-asam pas dilidah. Selain karnivora, saya juga penggemar sayur sejati, jadi saya menikmati menghabiskan caesar salad ini sendirian. Selain karena porsinya yang dikitttttt bgt, suami dan si ganteng anak saya kebetulan ga suka sayur.
Setelah puas ngabisin salad, datang pesenan kedua si Berbeque Chicken Wings kalau ga salah namanya. Rasanya so-so bangett. We didnt even remember what so special about this chicken wings (kecuali ales kayunya itu loh yg lucuk #salahfokus) Rasanya biasa banget. Saking biasanya, chicken wings yang hanya beberapa potong aja itu ga habis dimakan bertiga yang ujung-ujungnya kita bungkus bawak pulang.
Baca Juga : Lala’s Steak Palembang
Syukurlah ga lama kemudian steaknya dateng. Saya pilih Tenderloin dan suami pilih yang striploin
Soal rasa saya kasih 4/5 bintang. Suami kasih 5/5 bintang. Suami bilang itu kemungkinan karena pemilihan daging yang beda. Menurut suami, yg striploin lebih enak. 😀
Update per Januari 2019
Butcher Steak pindah ke lokasi baru yaitu di jalan AKBP Cek Agus, tepatnya di daerah golf Palembang. Tadinya ini restoran La Vita Bella; tapi kayagnya sekarang sudah ditempati oleh Butcher. Tempatnya nyaman, adem dan bikin kita yang datang betah berlama-lama disini.
Pindahnya memang sudah lumayan lama, tapi saya baru sempat makan disini dua minggu yang lalu. Ini menu yang saya pesan.
Khas Butcher steak, dagingnya rasanya enak dan juicy. Saya suka sekali rib eye medium rare ini karena masaknya pas. Yang lain seperti smash potato dan mushroom soucenya juga enak. Sebagai yang ga bisa makan lepas dari sayuran, Butcher menambahkan sayuran yang cukup banyak, dan ada jamurnya juga. Kusuka Kusuka. Rib eye ini harganya IDR 88K, dan kalau ke sini lagi saya mau pesan menu ini lagi 😀
Halo, Butcher Steak and Pasta Pindah ke Alamat Berikut :
Alamat : Jalan Akbp Cek Agus No. 284, 8 Ilir, Ilir Timur II, Duku, Ilir Tim. II, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30114
Telp : (0711) 5626366
Waktu Operasional : Pk.11.00 – Pk.23.00
2 Komentar. Leave new
aku bbrp kali ke buther steaknya overcooked, padahal satu management sm La vita bella…
mnrtku yg plg bener kalo msk steak di Palembang ya la vita bella smpe skrg
Saya beberapa kali kesini merasa chefnya agak ga konsisten masaknya, jadi berubah-rubah kematangan dan rasanya. La vita bella aku belum pernah coba, jadi pingin coba untuk bahan perbandingan 🙂